Bijeenkomst 10 maart 2016

De Biermakers hadden een spreker uitgenodigd: John Keuris.

De Wijnmakers hadden een spreker uitgenodigd: Gerard Schoon.
Gerard is een wijnmaker, die biologische wijnen maakt onder de naam Heer Hugo wijnen te Akersloot
Hij heeft zelf geen wijngaard en haalt de druiven o.a. in Hongarije.
Ook enkele van onze leden kopen druiven bij hem.

Brouwdag, zaterdag 27 februari 2016

Als afsluiting van de bierbrouw cursus houden de cursisten op zaterdag 27 februari 2016 een gezamenlijke brouwdag.

Brouwdag-1     Brouwdag-2

Dit doen ze in Buurthuis De Zanderij, Nijverheidlaan 23-A, 6717 EV te Ede.

U bent van harte welkom om dit mee te maken van 9:00 tot ca. 15:30.

Verslag 11 februari 2016

We hebben een geslaagde jaarvergadering gehad.

Hierin hebben we afscheid genomen van onze voorzitter Cees Kwint.

 

afscheid Cees 1  afscheid Cees 2

Ook hebben we een nieuwe voorzitter met Rinus van Bemmel.

Na de pauze waren er voldoende hapjes en drankjes.

Lekkere hapjes

Bijeenkomst 14 januari 2016

Bijeenkomst 14 januari 2016

De wijnmakers hebben de Winterwijnen geproefd, waaronder een warme bisschopswijn.
De evenementen kalender voor 2016 werd ingevuld onder het genot van enkele wijnen.

wijn Vooral deze Gewurztraminer liet zich zeer goed smaken.

De biermakers hebben ook hun evenementenkalender ingevuld en verdiepen zich in brouwvisie.

Kampioenen 2015

Op 12 november 2015 hebben we onze jaarlijkse keuringen gehouden.

Hieruit zijn de kampioenen voor 2015 gekomen:

  • Bier – Jan-Willem Duifhuis
  • Likeur – Jasper van Schaik
  • Wijn – Jasper van Schaik

Allen gefeliciteerd en de beker komt op onze jaarvergadering in februari 2016

Uitslag likeurkeuring 12 november 2015

Klassering Naam Klasse Soort Punten
1 Jasper L3 Caramel 92
2 Bertus L3 Kirsch 91
3 Jasper L1 Vlier / braam 90
4 Jasper L1 Morel 2014 89
5 Mireille L1 Framboos 88
6 Mireille L1 Zwarte bes 87
7 Jasper L1 Morel 2015 86
8 / 9 Koert L1 Opal pruim 85
8 / 9 Jasper L2 Hazelnoot donker 85
10 Jasper L1 Mirabelle 84
11 Mireille L1 Bosbes 82
12 / 13 Jasper L2 Amandel 78
12 / 13 Bertus L2 Hazelnoot vanille 78
14 Atie L2 Hazelnoot 74
15 Jasper L2 Hazelnoot licht 72
16 Mireille L1 Vlierbloesem 66

Uitslag bierkeuring 12 november 2015

Klassering Naam Soort Punten
1 Jan-Willem Export stout 85
2 Peter Quadruppel 82
3 Bert Dubbelbock 79
4 Peter Weizen 78
5 Robert Dubbel 77
6 Bert Tripel 76
7 Bert IPA 74
8 / 9/ 10 Peter Saison 70
8 / 9 / 10 Robert Blond 70
8 / 9 / 10 Jan-Willem Export stout 69
11 Peter IPA 69
12 Robert Old Ale 68
13 Robert Tripel 62
14 Robert Saison 59