Bijeenkomst 12 januari 2017

De 1e bijeenkomst van 2017 is op 12 januari 2017.

De bierleden proeven het themabier, dat gebrouwen is op de gezamelijke brouwdag van 12 oktober.

De wijnleden proeven ciders en kunnen hun reuken afstemmen met de geurendoos.Mireille had enkele ciders meegebracht uit Schotland en Atie uit Normandie.

 

Kerstdagen en oud/nieuwjaar

Beste leden van het EWBG,

Mede namens het bestuur wens ik jullie allemaal hele fijne kerstdagen en een goed, maar vooral gezond 2017.
Graag zie ik jullie weer allemaal op de eerst komende Gildeavond op 12 januari 2017.
Moge het jaar jullie brengen wat jullie er van verwachten.
Nogmaals mede namens het bestuur
Hartelijke kerstgroet

De bijeenkomst van 8 december 2016

Toen onze Sint weer weg was, hadden de we de bijeenkomst op 8 december 2016

De wijnleden proeven hun favoriete wijnen.

De bierleden hadden een lezing van Peter Top over de  Brouwerij SMAAK, die hij samen met  Jan Willem Duijfhuizen dit jaar gestart is. Het was een boeiende lezing waarbij, naast het brouwen ook de commerciële aspecten de revue passeerden. Zoals het maken van een origineel etiket, het  aan de man brengen van hun product, het creëren van naamsbekendheid, maken van geschenkverpakkingen etc. etc. Tussendoor konden wij genieten van hun geproduceerde bieren. Kortom een interessante en genoeglijke avond, waarbij het nuttige met het aangename goed werd verenigd.

 

Uitslag bierkeuring 10 november 2016

Klassering Naam Klasse Soort Punten
1 Wilco C Bier de Garde 87
2 Wilco C Tripel 85
3 Robert C IPA 82
4 Rinus C Saison bier 81
5 Wilco D Dubbel 80
6 Robert C Dubbel 79
7 Peter D Quadruppel 78
8 Rinus C Tripel 76
9 Peter A Witbier 75
10 Ronald C Sterke Blonde 70
11 Robert C Dubbel Bock 69
12 Piet C Tripel 68
13 Robert C Sterke Blonde 67

Uitslag wijnkeuring 10 november 2016

Klassering Naam Klasse Soort Punten
1 Koert WVZ3 Appel – Vlier 79
2 Jasper WVM3 Div. rood fruit 75
3 /4 Ton WDM3 Regent – Rondo 71
3 / 4 Ton WDD1 Olaz Riesling 71
5 Atie WDD1 Olaz Riesling 70
6 Jasper WVD3 Morellen 69
7 / 8 / 9 Mireille WVD1 Kweepeer 68
7 / 8 / 9 Atie WDD3 Regent en andere druif 68
7 / 8 / 9 Bertus WDM1 Olaz Riesling 68
10 / 11 Mireille WDD3 Kekfrancos 66
10 / 11 Ton WDD3 Merlot 66
12 / 13 Jasper WDD1 Appel – Druif 64
12 / 13 Koert WDD3 Cabernet – Sauvignon 64
14 Bertus WVD3 Morellen 63
15 / 16 Atie WDD3 Cabernet – Sauvignon 60
15 / 16 Jasper WVD3 Bramen 60
17 Mireille WVD3 Bosbes 57
18 Bertus WDD3 Merlot 56
19 Koert WDD3 Kekfrancos 54
20 Bertus WDD3 Cabernet Sauvignon 53
21 Atie WDD3 Cabernet – Sauvignon 50

Uitslag likeurkeuring 10 november 2016

 

Klassering Naam Klasse Soort Punten
1 Jasper L3 Whiskey 89
2 Jasper L2 Koffie 88
3 Jasper L1 Vlier / braam 84
4 /5 Bertus L1 Zwarte bes 80
4 /5 Jasper L1 Bosbes 80
6 Jasper L2 Caramel 79
7 Jasper L1 Bosvruchten 77
8 Jasper L1 Rabarber-Vanille 72
9 / 10 Bertus L3 Malt 70
9 / 10 Jasper L1 Tuti Frutie 70

 

Bijeenkomst van 10 November.

Op 10 november 2016 hebben we onze jaarlijkse keuringen gehouden.

keuring-nov-2016
keurmeesters-nov-2016

Hieruit zijn de kampioenen voor 2016 gekomen:

  • Bier – Wilco van Dam
  • Likeur – Jasper van Schaik
  • Wijn – Koert de Groote
    Allen gefeliciteerd en de beker komt op onze jaarvergadering in februari 2017.

 

Bijeenkomst van 13 oktober 2016

Op deze avond gaan de bierleden onbekende bierstijlen proeven onder leiding van Robert uit de categorie A.

De wijnleden hebben wijnen gemaakt met dezelfde ingrediënten, maar met verschillende gisten, Zo proberen we de invloed van gist te beoorden bij dezelfde ingrediënten onder leiding van Atie.

De verschillen waren toch wel groot.
De gisten die in het algemeen het hoogste scoorden waren die van Ed Montfoort.

Pure Passie 2016

Op zaterdag 27 augustus was onze vereniging vertegenwoordigd op het Festival Pure Passie 2016 te Kerhem in Ede.

Pure Passie1Pure Passie3

Pure Passie2

Wij hadden er een stand en wilden ons gilde meer bekendheid te geven.
Mogelijk kunnen we meer mensen interesseren voor het maken van bier, likeur of wijn. Er was veel belangstelling.

Het bestuur bedankt Mireille voor haar inzet voor het organiseren van de dag.

 

Bijeenkomst 8 september 2016

De wijnleden kwamen weer bijeen en proefden onderling wijnen om deze te beoordelen.

De bierleden gingen (op 23 september) naar de mouterij “The Swaen” en brouwerij “Emelisse”

Foto’s The Swaen.

the-swaen1

 

 

 

 

 

the-swaen2

 

 

 

 

 

the-swaen3

 

 

 

 

the-swaen4

 

 

 

 

 

 

Foto’s Emelisse.

emelisse1

 

 

 

 

emelisse2

 

 

 

 

elelisse3