Nieuwe biercursus (onder voorbehoud).

De data voor de nieuwe biercursus zijn bekend
Voor de eerste vier theorielessen reserveer alvast de volgende data in je agenda:
– 24 maart (les 1)
– 31 maart (les 2)
– 7 april (les 3)
– 14 april (les 4)
– 21 april (reserve)
 
Aangezien 14 april Goede Vrijdag is, zal het al dan niet doorgaan van deze les in overleg met jullie worden bepaald.
 
Deze data zijn deels onder voorbehoud, aangezien ik voor mijn werk regelmatig op reis ben en een achtervanger niet altijd aanwezig kan zijn. Het kan dus zijn dat we later in april eindigen.
 
De data voor de brouwzaterdag en de laatste (bottel)les zal t.z.t. worden vastgesteld.

Bijeenkomst 12 januari 2017

De 1e bijeenkomst van 2017 is op 12 januari 2017.

De bierleden proeven het themabier, dat gebrouwen is op de gezamelijke brouwdag van 12 oktober.

De wijnleden proeven ciders en kunnen hun reuken afstemmen met de geurendoos.Mireille had enkele ciders meegebracht uit Schotland en Atie uit Normandie.

 

Kerstdagen en oud/nieuwjaar

Beste leden van het EWBG,

Mede namens het bestuur wens ik jullie allemaal hele fijne kerstdagen en een goed, maar vooral gezond 2017.
Graag zie ik jullie weer allemaal op de eerst komende Gildeavond op 12 januari 2017.
Moge het jaar jullie brengen wat jullie er van verwachten.
Nogmaals mede namens het bestuur
Hartelijke kerstgroet

De bijeenkomst van 8 december 2016

Toen onze Sint weer weg was, hadden de we de bijeenkomst op 8 december 2016

De wijnleden proeven hun favoriete wijnen.

De bierleden hadden een lezing van Peter Top over de  Brouwerij SMAAK, die hij samen met  Jan Willem Duijfhuizen dit jaar gestart is. Het was een boeiende lezing waarbij, naast het brouwen ook de commerciële aspecten de revue passeerden. Zoals het maken van een origineel etiket, het  aan de man brengen van hun product, het creëren van naamsbekendheid, maken van geschenkverpakkingen etc. etc. Tussendoor konden wij genieten van hun geproduceerde bieren. Kortom een interessante en genoeglijke avond, waarbij het nuttige met het aangename goed werd verenigd.

 

Uitslag bierkeuring 10 november 2016

Klassering Naam Klasse Soort Punten
1 Wilco C Bier de Garde 87
2 Wilco C Tripel 85
3 Robert C IPA 82
4 Rinus C Saison bier 81
5 Wilco D Dubbel 80
6 Robert C Dubbel 79
7 Peter D Quadruppel 78
8 Rinus C Tripel 76
9 Peter A Witbier 75
10 Ronald C Sterke Blonde 70
11 Robert C Dubbel Bock 69
12 Piet C Tripel 68
13 Robert C Sterke Blonde 67

Uitslag wijnkeuring 10 november 2016

Klassering Naam Klasse Soort Punten
1 Koert WVZ3 Appel – Vlier 79
2 Jasper WVM3 Div. rood fruit 75
3 /4 Ton WDM3 Regent – Rondo 71
3 / 4 Ton WDD1 Olaz Riesling 71
5 Atie WDD1 Olaz Riesling 70
6 Jasper WVD3 Morellen 69
7 / 8 / 9 Mireille WVD1 Kweepeer 68
7 / 8 / 9 Atie WDD3 Regent en andere druif 68
7 / 8 / 9 Bertus WDM1 Olaz Riesling 68
10 / 11 Mireille WDD3 Kekfrancos 66
10 / 11 Ton WDD3 Merlot 66
12 / 13 Jasper WDD1 Appel – Druif 64
12 / 13 Koert WDD3 Cabernet – Sauvignon 64
14 Bertus WVD3 Morellen 63
15 / 16 Atie WDD3 Cabernet – Sauvignon 60
15 / 16 Jasper WVD3 Bramen 60
17 Mireille WVD3 Bosbes 57
18 Bertus WDD3 Merlot 56
19 Koert WDD3 Kekfrancos 54
20 Bertus WDD3 Cabernet Sauvignon 53
21 Atie WDD3 Cabernet – Sauvignon 50

Uitslag likeurkeuring 10 november 2016

 

Klassering Naam Klasse Soort Punten
1 Jasper L3 Whiskey 89
2 Jasper L2 Koffie 88
3 Jasper L1 Vlier / braam 84
4 /5 Bertus L1 Zwarte bes 80
4 /5 Jasper L1 Bosbes 80
6 Jasper L2 Caramel 79
7 Jasper L1 Bosvruchten 77
8 Jasper L1 Rabarber-Vanille 72
9 / 10 Bertus L3 Malt 70
9 / 10 Jasper L1 Tuti Frutie 70

 

19 november  Gezamenlijke brouwdag.

De bierleden houden een gezamelijke brouwdag met als thema (zwaar) blond.

Plaats van handeling: Speeltuinvereniging De Zanderij, Nijverheidslaan 23A in Ede.

Vanaf 9:00 zijn leden en belangstellende van harte welkom.