20 mei 2021 – online proefavond bier.

Op 20 mei 2021 hopen we een online proeverij te houden met alcoholvrije bieren.
Opgeven bij de secretaris.

Wie de definitie van bier in de Dikke Van Dale opzoekt leest dat het een alcoholhoudende drank is die gemaakt wordt van water, graan, hop en gist. Of te wel; alcoholvrij bier is geen bier!

De eerste vraag die bij mij op kwam, bij het bespreken van het jaarprogramma was “Waarom dan toch aandacht voor dit onderwerp?”.

“Bij het brouwen van alcoholvrij bier worden dezelfde ingrediënten gebruikt als bij alcoholhoudend bier, namelijk: water, graan, hop en gist ,” was het antwoord van Jan Willem. “Omdat alcohol een belangrijk element is in het bier, gaan we tijdens de proeverij de verschillen waarnemen tussen de “gewone“ en alcohol arm/vrije variant.”

Voor de Proefavond van 20 mei hebben we de volgende bieren gekozen:

Heineken Premium pils (5,0%)

Heineken Pils 0.0 (0,0%)

Jopen Mooie Nel IPA (6,5%)

Jopen NON-IPA (0,3%)

Leffe Blond (6,6%)

Leffe Blond (0,0%)

Voor elk biertype een “gewone” en een alcohol vrij/arm variant

Deze bieren zijn te koop bij de meeste supermarkten. Ze zijn ook online te bestellen en dan af te halen bij een Mitra winkel in de buurt. Hier zijn geen extra kosten aan verbonden.

Mocht tegen die tijd toch een bier uitverkocht zijn, dan kan altijd een ander bier in dezelfde stijl gekocht worden.

Hartelijke groet namens de activiteiten commissie Bier.

Bladwijzer de permalink.

Reacties zijn gesloten.