Uitslagen bierkeuring

De uitslagen van de bierkeuring van 14 november zijn:

 NaamKlasseSoortPunten
1Rene Tammes/Wilco van DamBOutmeal Stout87
2Robert de BoerDQuadrupel86
3Robert de BoerCIPA USA/IPL81
4Robert de BoerCIPA USA80
5/6Eiso ZanstraCBarley Wine78
5/6Niels MellemaDBockbier78
7Rene Tammes/Wilco van DamDExport Stout75
8/9/10Peter MajoorDBarley Wine74
8/9/10Rene Tammes/Wilco van DamBAmerican Amber-Red74
8/9/10Rinus van BemmelDBiere de Garde74
11Robert de BoerAWitbier72
12Tiny Smeets/Marijke MesdagDDubbel71
13/14/15/16Niels MellemaAWitbier70
13/14/15/16Rene Tammes/Wilco van DamCIndia Pale Ale USA70
13/14/15/16Rinus van BemmelCZwaar Blond70
13/14/15/16Rinus van BemmelAWeizen70
17/18Niels MellemaBBrowne Ale69
17/18Rinus van BemmelCSterke Saison69
19Eiso ZanstraCTripel68
20Robert de BoerCBlonde65
21Tiny Smeets/Marijke MesdagAOrdinary & Best Bitter63
22Tiny Smeets/Marijke MesdagAWeizen59

Uitslagen likeurkeuring

De uitslag van de likeurkeuring van 14 november:

  Naam Klasse Soort Punten
1/2 Jasper van Schaik L2 Amaretto 89
1/2 Mireille Klinkenberg L2 Koffie 89
3/4 Gerda Mellema L1 Vlierbloesem 88
3/4 Jasper van Schaik L2 Caramel 88
5 IJzo Zandstra L3 Walnoot met bolster 87
6/7 Gerda Mellema L1 Mandarijn 86
6/7 Jasper van Schaik L2 Gember 86
8 Gerda Mellema L2 Walnoot 85
9 Gerda Mellema L1 Blauwe druif 83
10 Atie Klerk L1 Wilde citroen schillen 82
11/12 Gerda Mellema L3 Rabarber / Vanille 80
11/12 Jasper van Schaik  L1 Sinaasappel 80
13 Atie Klerk L1 Wilde citroen 78
14 Gert van Bruksvoort L1 Sinaasappel 75
15 Vera Roelofs L1 Peren 74
16 Jasper van Schaik L1 Dadel 72
17 Jasper van Schaik L1 Vijgen 67

 

Uitslagen wijnkeuring.

De uitslagen van de gilde keuring op 7/14 november zijn:

  Naam Klasse Soort Punten
1 Jasper van Schaik WVD1 Mispel 89
2 Jasper van Schaik WVD1 Kweepeer 86
3 Atie Klerk WDD3 Nero/Regent/Rondo 80
4/5 Atie Klerk WDD3 Regent 74
4/5 Atie Klerk WDD1 Johanniter 74
6 Mireille Klinkenberg WOC2 Appel (zoete cider, licht mouserend) 70
7 Gert van Bruksvoort WVD1 Appel/Druif 65
8 Atie Klerk WVD1 Peterselie 63
9 Atie Klerk WDD3 Rondo 53
10 Mireille Klinkenberg  WDD1 Johanniter 49
11 Jasper van Schaik WVD1 Rozenbottel 45

Bijeenkomst van November

De Gildeavond van 14 november stond in het teken van keuren.

De leden kregen de kans om hun wijn, likeur of bier te laten keuren door het Bier Keurmeesters Gilde (BKG) erkende keurmeesters.

Te keuren bieren staan klaar.

De keurmeesters beoordelen de kwaliteit van de 22 verschillende bieren, in de categorieën A, B, C & D ingezonden bieren en maakten daarvan een keuringsrapport op. Met dit keuringsrapport kreeg de inzender een beeld van de kwaliteit van zijn of haar brouwsel en kan hij/zij met de gegeven adviezen wellicht de volgende keer een nog beter brouwsel inzenden.

De keurmeester moesten een oordeel vellen over een product waar de inzender uiteraard veel werk en moeite in heeft gestoken. Het was de taak van de keurmeester om een eerlijk oordeel over dit product te vellen en tegelijkertijd de inzender aan te moedigen zijn brouwkunsten weer een stukje te verbeteren.

De keurmeester is niet op zoek naar “het lekkerste” bier. De persoonlijke voorkeuren van de keurmeester doen er niet zoveel toe. Om te bepalen of je bier echt lekker smaakt, nodig je gewoon je vrienden uit en maakt er een gezellige proef avondje van. Die kunnen dat oordeel uitstekend vellen.

De keurmeester dient op zoek te gaan naar het beste bier. Het beste bier is dat bier dat het meest aan de omschrijvingen van het type voldoet.

Terwijl de keurmeesters aan het ruiken, kijken en proeven waren werd bij ‘de bierkant’ lustig gesproken over de agenda voor 2020.

De meest mooie suggesties werden geopperd.

De wijnmakers bespraken de reeds gekeurde wijnen en vergeleken met een verse fles. De ingeleverde flessen waren een week eerder gekeurd door keurmeesters van het FAWBG.

 

De inname van de likeuren.