Edes Wijn en Biergilde

Algemeen

Het Edes Wijn- en Bier- Gilde is opgericht in 1992 en telt momenteel ruim 40 enthousiaste leden die hun hobby hebben in het zelf maken van wijn, bier, champagne en/of likeur. In ons logo zijn dan ook zowel een korenaar als verwijzing naar het brouwen van bier en een wijnglas terug te vinden. Hieronder treft u het logo van ons gilde aan.

Doel van ons Gilde is het verspreiden van kennis over het maken van wijn, likeur en bier voor uitsluitend eigen gebruik. De hobby heeft dus een duidelijk niet commercieel karakter. De leden van het gilde komen elke tweede donderdag van de maand bijeen om 19:30 in Buurtcentrum De Kolk. Er wordt dan informatie uitgewisseld. Ook zijn we bij elkaar om elkaar te stimuleren in onze ambachtelijke hobby.

Regelmatig worden inzendingen ingestuurd op keuringen. Dit resulteert regelmatig in het behalen van prijzen.

Natuurlijk houden onze wijnmakers en bierbrouwers van een goed glas zelfgemaakte wijn of een met zorg zelf gebrouwen bier. Niet de hoeveelheid maar de kwaliteit telt voor hen. De bereiders zijn uit op perfectie in smaak, kleur en geur. Proeven en vergelijken met als doel hun zelfgemaakte producten continue te verbeteren. Jaarlijks leggen we onze producten ter beoordeling voor aan een panel van wijn-, bier-, likeur- keurmeesters van de Federatie (FAWBG) en Bierkeurmeesters Gilde (BKG). Binnen de gelederen van onze vereniging bevinden zich 4 wijn- en 2 bier- keurmeesters.

De Gilde avonden staan in het teken van lezingen, kennis uitwisseling en verbreding, proeverijen en keuringen. Soms nodigen we sprekers of keurmeesters uit om hun visie, kennis en ervaring over te brengen. Ervaren leden geven jaarlijks cursussen wijn en bier maken. Onze leden kunnen deze gratis volgen. Elke tweede donderdag van de maand, met uitzondering van de maanden juli en augustus, organiseren wij clubavonden in het Buurtcentrum De Kolk aan de Schaapsweg in Ede. Wilt u de sfeer eens komen proeven? U bent van harte welkom op één van onze clubavonden. Buurtcentrum De Kolk is gevestigd aan de Schaapsweg 7-A. We starten om 19.30 uur. Graag even van tevoren laten weten dat u komt.

De contributie van ons gilde bedraagt € 40,00 per kalenderjaar. Het gildejaar loopt van 1 januari tot en met 31 december. Lid worden ? U kunt de contributie overmaken op rekeningnummer 6411920 t.n.v. Penningmeester EWB Gilde te Ede.